Estourando Rolhas
A vinícola Wyanga Park em Lakes Entrance no Estado de Victoria foi um ótimo local para passar uma tarde chuvosa. Nosso anfitrião na porta da adega foi Matt, que estava gentilmente dando o dia de folga a seu pai, que geralmente recebe os visitantes. Matt explicou tudo sobre a história da vinificação na região e do toque familiar em tudo produzido em Wyanga.
Arte surpreendente de todos os gêneros e técnicas estavam penduradas nas paredes, já que a mãe de Matt é uma artista talentosa que não só desenhou o logotipo da vinícola como também apresenta grupos de arte na adega. No Henry’s Cafe, ligado à porta da adega, fomos servidos um prato mediterrâneo de degustação e chá Devonshire, composto de chá preto, scones, geléias e creme, um dos nossos favoritos!
Com o barulho de algumas garrafas de vinho batendo suavemente pra lá e pra cá atrás do banco do passageiro, esperamos ansiosamente voltar ao acampamento.
